Online, Consultório Físico ou Domiciliar

Nutrição baseada em ciência para Longevidade e Performance.

Especialista no acompanhamento de adultos e pessoas idosas. Seja para otimizar seus treinos, recuperar a saúde, tratar doenças crônicas ou garantir um envelhecimento com autonomia e qualidade de vida.

HCPA (PICCAP)
Certificação ISAK
Nutricionista Leandro Alves atuando

Geriatria e Longevidade

Nutrição Clínica

Nutrição Esportiva

Atendimento Domiciliar

Leandro Alves no Consultório
Sobre o Profissional

Quem é Paulo Leandro Alves?

A minha trajetória não nasceu apenas nos livros e na vida acadêmica, mas na minha própria história. Fui uma criança e um adolescente com obesidade e, até hoje, conheço de perto o desafio de quem tem facilidade para ganhar peso. Eu entendo a frustração de ver os resultados escaparem ao menor descuido e o peso emocional do "efeito sanfona".

É por viver essa realidade diariamente que o meu método é diferente. Eu não acredito em dietas restritivas ou protocolos milagrosos que prometem rapidez, mas entregam baixa adesão. Meu foco é a reeducação alimentar e a recomposição corporal através de resultados duradouros, adaptando a nutrição à sua rotina real, sem sofrimento.

Fiz parte do programa PICCAP no Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA), com foco em geriatria e adultos críticos, somando participação em pesquisas clínicas e congressos da área.

Além da vivência prática, minha conduta possui uma base técnica com experiência em ambientes de alta complexidade, como Hospitais, Clínicas e Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPIs), trago a segurança necessária para o manejo de doenças crônicas, prevenção da sarcopenia e a busca por uma longevidade com qualidade de vida.

Essa batalha constante é o que me motiva. Como praticante assíduo de musculação há mais de 20 anos e praticante de artes marciais, transformei essa luta em força e hoje guio meus pacientes com um equilíbrio fundamental: empatia, método e ciência.

Formação e Especializações

  • Programa PICCAP com foco em Geriatria (Hospital de Clínicas - HCPA)
  • Pós-graduado em Nutrição Clínica e Doenças Crônicas
  • Pós-graduado em Nutrição Esportiva
  • Certificação Internacional ISAK Nível 1 (Antropometria)
  • Bacharelado em Nutrição
Foco Clínico e Geriatria

Nutrição para Pessoas Idosas e Reabilitação

Atendimentos voltados para pessoas 60+ que buscam a longevidade com qualidade de vida ou que necessitam de apoio na recuperação da saúde durante o tratamento de doenças agudas ou crônicas.

Clique nos cards abaixo para ler sobre cada especialidade

Envelhecimento Saudável

Foco na prevenção de doenças, manutenção da autonomia e vitalidade. A nutrição preventiva é ajustada para manter a energia diária, preservar a memória e fortalecer o sistema imunológico ao longo dos anos.

Perda de peso e Desnutrição

Tratamento focado em reverter quadros de perda de peso involuntária ou desnutrição severa, oferecendo estratégias de alta densidade nutricional, suplementação específica e adaptação alimentar para facilitar a aceitação.

Sarcopenia

Abordagem nutricional direcionada à prevenção e reversão da perda de massa, força e função muscular no idoso. Ajuste preciso de proteínas e suplementação para devolver firmeza e segurança nos movimentos.

Disfagia e Nutrição Enteral

Manejo em dificuldades de deglutição (engasgos), adaptando texturas com segurança. Atuo também no cálculo, prescrição e acompanhamento de dieta via sonda (Terapia Nutricional Enteral) de forma domiciliar.

Hipertensão, Diabetes e Dislipidemia

Controle efetivo de doenças crônicas não transmissíveis. Planos que ajudam a regular pressão arterial, glicemia e colesterol, reduzindo sintomas e muitas vezes colaborando para o ajuste medicamentoso (junto ao médico).

Câncer (Oncologia)

Suporte nutricional durante quimioterapia, radioterapia ou pré/pós cirúrgico. Foco em minimizar efeitos colaterais (náuseas, feridas na boca), preservar o estado nutricional e apoiar o sistema imunológico na batalha contra o câncer.

Demências (Alzheimer, etc)

Acompanhamento especializado com foco na aceitação alimentar, visto que confusão mental, esquecimento e recusa são comuns. Orientações diretas aos familiares e cuidadores para facilitar a rotina diária e garantir a nutrição.

Doença Renal

Conduta altamente específica e milimétrica (controle de potássio, fósforo, sódio, proteínas e líquidos) para proteger a função renal (fase conservadora) ou dar suporte nutricional a pacientes em hemodiálise.
Alta Performance

Nutrição Esportiva que dá Resultado

A teoria é fundamental, mas a vivência debaixo da barra muda tudo. Eu treino musculação há mais de 20 anos, o que significa que já passei fisicamente por todas as etapas e obstáculos que você está enfrentando.

Conheço na pele as fases de *bulking* (ganho), *cutting* (perda severa), a frustração dos platôs, a necessidade de energia em esportes de combate e a rotina exaustiva de treinos. Meu objetivo na área esportiva é alinhar a ciência da nutrição à sua realidade e esforço na academia, potencializando seu físico sem promessas irreais.

Periodização Nutricional

Ajuste dos macronutrientes alinhado aos seus blocos de treinamento. Garantimos a energia certa para a fase de volume ou o déficit preciso para definição, acompanhando o seu estímulo de treino.

Suplementação Inteligente

Sem desperdício de dinheiro. Prescrição de ergogênicos com alto nível de evidência científica (creatina, beta-alanina, whey) direcionados ao tipo de esporte e momento do seu treino.

Recomposição Corporal

A tão sonhada troca de gordura por massa magra. Ajustes milimétricos e particionamento de nutrientes para otimizar a sensibilidade à insulina e direcionar os macros aos músculos.

Recuperação e Rendimento

Estratégias de pré, intra e pós-treino para reabastecer o glicogênio, minimizar dores tardias, evitar overtraining e deixar você 100% preparado para a próxima sessão de treino.

Rotina e Cuidado

Como funciona a Consulta?

Um processo estruturado que envolve não apenas o paciente, mas toda a rede de apoio familiar e cuidadores.

1. Pré-consulta

Envio de um questionário completo para avaliar antecipadamente a história clínica, consumo alimentar, histórico familiar e de medicamentos. Isso otimiza nosso tempo e permite um atendimento mais focado no seu problema real.

2. A Avaliação Física e Exames

Avaliação física detalhada (uso método ISAK em consultório ou aferições adaptadas em domicílio) e análise minuciosa de exames laboratoriais. Se necessário, realizo a solicitação de novos exames médicos.

3. O Plano Alimentar Individual

Entrega do plano alimentar estruturado de acordo com as necessidades individuais, enviado em até 4 dias úteis após a consulta. Inclui prescrição de suplementos vitamínicos, proteicos ou fórmulas enterais (quando necessário).

4. Apoio a Familiares e Cuidadores

Entrega de materiais complementares (receitas e adaptações de textura) e orientações nutricionais personalizadas focadas em familiares e cuidadores, garantindo adesão. Suporte ativo via WhatsApp em horário comercial.

Precisão e Ciência

Avaliação Física ISAK

Utilizo o método ISAK (International Society for the Advancement of Kinanthropometry), que é a referência mundial em antropometria clínica.

Através de medidas precisas, monitoramos a evolução exata da sua gordura corporal e massa muscular. Isso permite realizar ajustes finos na estratégia nutricional, garantindo resultados reais e fugindo de estimativas falhas.

Preparo para a Avaliação Presencial

Para garantir a máxima precisão das medidas no dia da sua consulta no consultório, é necessário utilizar roupas leves:

  • Homens: Sem camiseta, shorts ou bermuda esportiva.
  • Mulheres: Top esportivo e shorts.
Nutricionista Leandro Alves realizando avaliação física com adipômetro Ilustração da vestimenta recomendada para a avaliação física

Modalidades de Atendimento

Formatos pensados para facilitar a sua vida ou o cuidado de quem você ama.

Consulta Online

Atendimento por vídeo, análise de exames e suporte total para qualquer região do Brasil ou mundo. Ideal para quem possui rotina corrida.

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Consultório (Presencial)

No consultório MedPlex Santana (Porto Alegre). Ambiente acessível, confortável e com realização da avaliação física padrão ouro ISAK.

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Diferencial Idosos

Atendimento Domiciliar

Levo toda a estrutura clínica até a sua residência (somente em Porto Alegre/RS).

Especialmente recomendado para pessoas idosas acamadas, com dificuldade de locomoção e/ou em uso de terapia nutricional enteral (sondas).

Consultar Regiões

Acompanhamento e Planos

Formatos adequados para alta de paciente agudo ou monitoramento de doenças crônicas/esportes.

* Atendimento particular (não aceitamos convênios, mas emitimos recibo para reembolso).

Acompanhamento Trimestral

Ideal para tratamentos agudos, ganho rápido de massa ou recuperação nutricional.

  • Consulta inicial + Reavaliações
  • Entrega do plano em até 4 dias úteis
  • Suporte tira-dúvidas contínuo
Consultar Valor

Acompanhamento Semestral

O tempo ideal para controle e monitoramento de doenças crônicas, e recomposição corporal efetiva.

  • Todas as vantagens do trimestral
  • Monitoramento de exames a longo prazo
  • Adaptações completas de cardápio e sonda
Consultar Valor

Acompanhamento Anual

Para quem busca alta performance, longevidade e acompanhamento contínuo da saúde clínica.

  • Acompanhamento contínuo por 12 meses
  • Ajustes para diferentes fases e estações
  • Maior custo-benefício do consultório
Consultar Valor

* Os valores referentes aos acompanhamentos são informados exclusivamente mediante contato direto, em conformidade com o Código de Ética do Nutricionista (Resolução CFN nº 599/2018).

Consultório Presencial

Para quem prefere a Clínica

Meu consultório está localizado no MedPlex Santana, o mais moderno complexo de saúde do sul do país. Ambiente climatizado, privativo, com total acessibilidade para idosos e cadeirantes, e estacionamento no local.

Endereço

Rua Gomes Jardim, 301 - Sala 601
Torre Sul - Santana
Porto Alegre - RS, 90620-130

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